第三十六章住宿进修(五) (2/2)
四三中文网 www.zw43.com,往食神之路进发无错无删减全文免费阅读!
能去除油腻,最终产生上等的口味,”
“在面衣松脆的口感中所感受到的,这种奶油般的口感,令人食欲大增,而油炸山菜所做的配菜也让人无法忽视,”乾-日向子的这几句话也等同于是认可了田所惠,比被忽视宫野雅治要强:“和红点鲑鱼形成色彩上的的鲜明对比。”
乾-日向子一边吃,一边在心中暗自说道:“虽然迄今为止为出过很多次这个课题,用清炸的倒也是有,但是做出裹衣油炸的学生到还是头一个,而且还有两组学生用了其他的食材做出了令人赞不绝口的料理,是在是很杰出的一代啊。”
田所惠听到乾-日向子的赞叹的时候不禁对着创真问道:“创真君,你是怎么想到这个点子的?”
“呵呵,曰本料理中不是有一道炸什锦吗?把散碎的食材裹上面衣然后放进去炸,是一种口感非常好,味道也让人很意外的料理,我在老家有做过这道菜。”创真看着田所惠说道。
“你就是在这道菜的基础上变通,想到用柿种来油炸的吗?”塔克米在一边有些感慨的说道。
“就是这样,命名为‘幸平流红点鲑鱼炸什锦’......‘幸平流红点鲑鱼炸柿锦’!!”创真眉飞色舞的说道。
“你绝对是刚刚才想到的!!!”凌阳和塔克米一起吐槽道,不过他们两人的吐槽被创真无视了。
“虽然幸平凌阳君没有参加进这个一决胜负的之中来,但是他的料理也不可忽视,不过另外两人也不是易于之辈,阿尔迪尼君有着广阔的视野,没有错过杂交鸭这个食材,另一方面幸平创真君则凭借着罕见出众的想象力,做出了在场没有一个人的想到过的料理,自傲有限的条件和时间面前没有任何恐惧,只一心考虑自己要做的料理,这就是职业厨师的气概。”乾-日向子一边吃一边想着。
“幸平创真,田所惠,你们合格了。”乾-日向子看着两人说道。
而在乾-日向子说完之后,正好两个小时的料理时间也到了,也幸好乾-日向子和四宫小次郎不一样,那么相信除了少数合格的人之外,其他人都会被淘汰的就是了。
“乾主厨,那么请您对这场比赛判定结果!”在课题结束的时候,塔克米看着乾-日向子说道。
“阿拉,是还有这个,首先我很遗憾幸平凌阳君没有参加,不然的话吗,我还真的十分不好判断。”乾-日向子笑着说道。
而听见乾-日向子的话,创真和塔克米两人竟然都情不自禁的松了一口气,大概是他们在心底都认为凌阳不是一个好对付的角色吧,不过自傲松了一口气的同时,他们也十分期待乾-日向子的点评。
“嗡~嗡~嗡~”
而就在这个时候,乾-日向子口袋中的电话响了,在她接通电话之后,四宫小次郎的咆哮从电话中传到了凌阳三人的耳中。
能去除油腻,最终产生上等的口味,”
“在面衣松脆的口感中所感受到的,这种奶油般的口感,令人食欲大增,而油炸山菜所做的配菜也让人无法忽视,”乾-日向子的这几句话也等同于是认可了田所惠,比被忽视宫野雅治要强:“和红点鲑鱼形成色彩上的的鲜明对比。”
乾-日向子一边吃,一边在心中暗自说道:“虽然迄今为止为出过很多次这个课题,用清炸的倒也是有,但是做出裹衣油炸的学生到还是头一个,而且还有两组学生用了其他的食材做出了令人赞不绝口的料理,是在是很杰出的一代啊。”
田所惠听到乾-日向子的赞叹的时候不禁对着创真问道:“创真君,你是怎么想到这个点子的?”
“呵呵,曰本料理中不是有一道炸什锦吗?把散碎的食材裹上面衣然后放进去炸,是一种口感非常好,味道也让人很意外的料理,我在老家有做过这道菜。”创真看着田所惠说道。
“你就是在这道菜的基础上变通,想到用柿种来油炸的吗?”塔克米在一边有些感慨的说道。
“就是这样,命名为‘幸平流红点鲑鱼炸什锦’......‘幸平流红点鲑鱼炸柿锦’!!”创真眉飞色舞的说道。
“你绝对是刚刚才想到的!!!”凌阳和塔克米一起吐槽道,不过他们两人的吐槽被创真无视了。
“虽然幸平凌阳君没有参加进这个一决胜负的之中来,但是他的料理也不可忽视,不过另外两人也不是易于之辈,阿尔迪尼君有着广阔的视野,没有错过杂交鸭这个食材,另一方面幸平创真君则凭借着罕见出众的想象力,做出了在场没有一个人的想到过的料理,自傲有限的条件和时间面前没有任何恐惧,只一心考虑自己要做的料理,这就是职业厨师的气概。”乾-日向子一边吃一边想着。
“幸平创真,田所惠,你们合格了。”乾-日向子看着两人说道。
而在乾-日向子说完之后,正好两个小时的料理时间也到了,也幸好乾-日向子和四宫小次郎不一样,那么相信除了少数合格的人之外,其他人都会被淘汰的就是了。
“乾主厨,那么请您对这场比赛判定结果!”在课题结束的时候,塔克米看着乾-日向子说道。
“阿拉,是还有这个,首先我很遗憾幸平凌阳君没有参加,不然的话吗,我还真的十分不好判断。”乾-日向子笑着说道。
而听见乾-日向子的话,创真和塔克米两人竟然都情不自禁的松了一口气,大概是他们在心底都认为凌阳不是一个好对付的角色吧,不过自傲松了一口气的同时,他们也十分期待乾-日向子的点评。
“嗡~嗡~嗡~”
而就在这个时候,乾-日向子口袋中的电话响了,在她接通电话之后,四宫小次郎的咆哮从电话中传到了凌阳三人的耳中。